Seit 2014 sorgt Karls Erlebnis-Dorf auch in Schleswig-Holstein für glänzende Kinderaugen und glückliche Eltern. 365 Tage im Jahr haben in Warnsdorf bei Lübeck kleine und große Besucher die Möglichkeit, die insgesamt über 40 Manufakturen, Essensstübchen, Marktangebote oder Erlebnisse in Augenschein zu nehmen, ausgiebig zu testen und die vielen selbst- und von Hand produzierten Leckerbissen zu kosten. Zum Angebot gehören Deutschlands größter Bauermarkt sowie beliebte Attraktionen und Erlebnisse, etwa Kletter-Erdbeeren, Bonbon- und Marmeladen-Manufakturen, Karls Kartoffelsackrutsche oder eine Mini-GoKart-Bahn. Zudem können im westlichsten der fünf Karls Erlebnis-Dörfer auch einzigartige Stationen wie ein Traktor-Laden, ein verrückter Kletterbaum oder ein Ziegengehege mit dazugehöriger Ziegenbrücke aufgespürt werden.