
F&B Manager (m|w|d)
EinsatzortRust (Baden)
Art der AnstellungFestanstellung
ArbeitszeitVollzeit
Veröffentlicht am 28.02.2023
Datum Besetzung:
25.03.2023
Befristung:
Zunächst befristet
Arbeitsbereich:
Gastronomie / Hotellerie
Berufserfahrung:
Berufserfahren
Reisebereitschaft:
Nein
Stellenbeschreibung und Aufgaben
- Die strukturierte Leitung von bis zu 20 Restaurant- und Snackbetrieben und die direkte Führung der unterstellten Operations/- und District Manager
- Mit Deiner positiven Ausstrahlung begeisterst und motivierst Du Dein gesamtes Team von bis zu 200 Beschäftigten in Deiner Area
- Reibungslose Prozessabläufe innerhalb der verschiedenen F&B- Outlets steuerst Du souverän
- Die regelmäßige Erfolgskontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen ebenso wie die Analyse der verschiedenen Statistiken gehören zu Deinen Aufgaben
- Du bist für die Erstellung und kulinarische Konzeptionierung des Speise- und Getränkeangebots aller F&B Outlets in Deiner Area verantwortlich. Das ist dir eine Herzensangelegenheit in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
- Du bist die Schnittstelle zu anderen Abteilungen und arbeitest konstruktiv mit ihnen zusammen
Profil der Bewerber
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie und profitierst von entsprechender Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Ein Abschluss als staatlich gepr. Gastronom (m|w|d) oder Betriebswirt (m|w|d) bzw. eine betriebswirtschaftliche Berufsausbildung sind das i-Tüpfelchen, was Dich zur/m perfekten Kandidatin/en für diesen Job macht
- Du hast mehrere Jahre Erfahrung in der Systemgastronomie (Freizeitpark, Erlebnis, Handels- oder Verkehrsgastronomie) und besitzt ein gutes Gespür für Personalführung
- Du kennst Dich gut mit dem MS-Office Paket sowie branchenspezifischer Software (POS Systeme / Kassensoftware) aus und sprichst Englisch und/ oder Französisch
- Du bist ein Organisationstalent und fällst durch Deine Leistungsbereitschaft positiv auf. Außerdem arbeitest Du strukturiert und gerne im Team, bist flexibel und belastbar
- Du verfügst über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft, bist ein guter Gastgeber und man sagt Dir ausgezeichnete Umgangsformen nach
Wir bieten
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem der erfolgreichsten Freizeitsparks Europas
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Eine hauseigene Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet
Bewerbungsablauf und erforderliche Unterlagen
Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!
